Cocinando con Nuria

Rico, refrescante y sorprendente MI PEQUEÑA HISTORIA Esta es otra de esas recetas que no proceden del acervo familiar, en esta ocasión se...

Unos ingredientes modestos para un plato de altura MI PEQUEÑA HISTORIA Esta es otra de esas recetas tradicionales que se preparan en una...

Una ensalada especial para cualquier día. MI PEQUEÑA HISTORIA La receta que os presento en esta entrada no proviene para nada del...

Un plato vegetariano delicioso. MI PEQUEÑA HISTORIA Esta no es una receta que proceda del acervo culinario de mi familia como la gran...

Nada como unas sopas de ajo para entonarse en invierno. MI PEQUEÑA HISTORIA Hay muchas formas de hacer las sopas de ajo y en general...

Una de esas tapas supersencillas y a la vez imprescindibles MI PEQUEÑA HISTORIA Como ya he comentado en diversas entradas del blog,...

Una col riquísima y con un especial color morado que la hace interesantísima. MI PEQUEÑA HISTORIA Esta es una receta típica de Madrid por...

Los “transportistas” de antaño sabían cuidarse bien y de forma rápida y sencilla. MI PEQUEÑA HISTORIA Creo que ya he comentado en alguna...

Otra maravilla de la cocina tradicional y de temporada que no te puedes perder. MI PEQUEÑA HISTORIA Las habas son un producto de...

Delicioso entrante que en cuanto empiezas a comerlo no puedes parar. MI PEQUEÑA HISTORIA En casa nos gusta mucho la paella, sobre todo a...

Una crema con un toque refrescante, ideal en todo tiempo. MI PEQUEÑA HISTORIA Debo confesar que una de las cosas que más me...

Un plato muy nutritivo y en invierno entona el cuerpo. MI PEQUEÑA HISTORIA Mi padre pasó su infancia en Logroño, territorio con gran...

Una estupenda receta que sirve tanto para entrante como para plato principal. MI PEQUEÑA HISTORIA Ya os he comentado que aunque soy de...

Cocina tradicional respetando el producto. MI PEQUEÑA HISTORIA La primera vez que comimos patatas cocinadas de esta manera fue en casa de...

La forma más sencilla de disfrutar de un producto natural 100% MI PEQUEÑA HISTORIA Si alguien le pregunta a mi marido de dónde es él,...

Su delicado sabor conquista hasta a los que no les gustan los champiñones. MI PEQUEÑA HISTORIA Es una de esas imágenes que jamás se me...

Otra forma fácil y deliciosa de llevarnos la huerta a la boca. MI PEQUEÑA HISTORIA Ya os he comentado en otras ocasiones lo grande que es...

Con esta receta se demuestra que la acelga no tiene nada de triste. MI PEQUEÑA HISTORIA A mi hija Iris le encantan las acelgas. Cuando...

Receta muy barata, rápida, deliciosa y para todos los niveles de cocina. MI PEQUEÑA HISTORIA El calabacín es una de esas verduras que no...

El sabor de Grecia en tu casa de una manera muy sencilla y apetitosa. MI PEQUEÑA HISTORIA Grecia siempre me ha atraído. Cuando era...